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  • 中国钾盐缺口

    中国有56%的耕地需要“补钾”,总体上越往东南越严重,闽、湘、鄂、粤、海南以及江淮地区土壤钾含量都十分稀少,高效钾含量只有新疆、关中农业区的二分之一甚至四分之一。2023年,中国钾盐缺口68%,需进口1000多万吨,而由于钾的高度垄断,进口选项非常有限。

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  • 三井物产的情报网

    微软的情报系统对企业经营的贡献率大约是17%左右,而三井这种贸易财团则是以信息为最终的经济效益,其情报就是整个公司的命脉。作为民间研究机构,从研究的深度、广度和企业接受程度来看,比政府研究机构更有效率。其成果被日本企业界认为是经济变化的风向标。

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  • 为什么盒装奶是950毫升?

    国内的一些牛奶包装沿用了美国的可折叠屋顶式纸盒设计,用的模具一样,那标注的容量也跟别人一样,取近似值950毫升。制造商在保持包装大小和价格不变的情况下,稍微减少产品的体积。这可以帮助公司在生产成本上升时控制开支,而不会显著提高零售价格。

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  • 一个县城与打火机

    12道工序、32个零配件、15项测试标准……制造出1元打火机。全球一年销售200亿只,约七成来自中国湖南邵东。这里年产打火机150亿只,远销120个国家和地区,串起来能绕地球20圈。在邵东,平均每1分钟就有2.8万个打火机下线,其打火机生产技术也在不断创新。

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  • 重生的俄罗斯农业

    2002年俄出台《农业用土地流通法》后,一系列法律让农用土地流通得以明确、透明地进行,保证了农业政策的稳定性。2007年对农业发展做出规划,实行农业保护政策和农产品价格调控政策,对农作物保险费实施补贴。次年俄罗斯农业从粮食净进口国转变为粮食净出口国。

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  • 印度,用糊糊驯服味蕾

    谷物的富余,让印度不怕浪费粮食,人们发现,面粉和米粉作为糊糊的增稠剂,质地更浓郁粘稠、香料与食材融合度更好,且可以保温和解腻,缓解糊油脂和肉类的油腻感。原本粗劣的糊糊,在不断融合的过程中,越来越能驯服各种各样的食材,并形成另一条美食路径。

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  • 拜耳伤痕

    买下孟山都,彻底改变了拜耳的发展轨迹。拜耳最大的三项并购是2006年以199.5亿美元的价格收购先灵公司,2014年以142亿美元收购默沙东的OTC业务,以及2016-2018年间以630亿美元收购孟山都。前两项并购起码还增强了拜耳的制药业务竞争力,最糟糕的是对孟山都的收购。

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  • 全球家族办公室现状

    只有少数家族办公室将注意力放在促进家族团结和长期稳定上。在职能专业化方面,投资管理进展最为显著,而其他职能专业化水平则存在差异。家族本身的专业化水平也呈现出类似的情况。许多家族和家族办公室都缺乏领导人接班规划,并且未为下一代制定教育规划

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  • 日本地理标志保护制度

    长期以来,日本对地理标志的保护,都是通过《反不正当竞争法》《商标法》等法律提供的被动保护。2014年日本颁布GI法。该部专门法对地理标志的保护进入主动保护阶段。该法能制定实施,除了促进农林水产等产业发展、保护消费者利益外,与欧盟谈判也是重要因素。

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  • 全球产业链演化历程

    技术演进、竞争优势和风险环境是推动全球产业链发展的三股主要力量。技术演进是产业链结构变化的基础。在不同时期,三股力量以不同形式共同塑造全球产业链格局。在当前,三者分别对应着绿色化、效率性和安全性,使产业链呈现绿色化与多国多中心化的发展趋势。

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  • 游戏行业的肉与汤

    AI会不会彻底改变这个行业,“不好说”,“AI原生游戏大概率不会是我们先搞出来,可能是哪个做AI的实验室先做出来,然后其他人会在他们的基础上往下走,”卢竑岩表示,目前还没有看到离实用特别接近的科研成果,“但也很难说,会不会突然有爆发性地增长。”

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  • 120年美国房价历史和规律

    从1890年到2013年的123年中,有28年下跌,95年上涨。其中跌得最深的是2008年,跌幅达18%。连续下跌达到5年的只有两次,第一次是1929-1933年累积跌幅达26%;2006-2011年累积跌幅达33%。在过去的123年中,美国房价平均增长率为3.07%,CPI 通胀率为2.82%。在扣除通胀率后,房价就基本不涨了。

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  • 枢纽城市之争

    超级承运人与枢纽机场相辅相成,带来大量客流、物流,从而拉动当地经济发展。无论是超级承运人,还是枢纽机场,都强调“集中”,如达美航空在亚特兰大份额超过80%,堪称“堡垒枢纽”。而中国目前有57家航司,三大航在北上广基地份额都仅在40%-50%之间,市场份额较为分散。

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  • 波音从工程奇迹到信任危机

    批评人士说,波音公司把安全当成了利润的牺牲品。”这样做是为了让波音的运营更像一家企业,而不是一家伟大的工程公司。波音的确是一家伟大的工程公司,但人们投资一家公司是因为他们想赚钱。”今天的波音既不是一家伟大的工程公司,也不是一个好的投资对象。

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  • 计算机产业史

    本文从1946年第一台计算机ENIAC发明开始,阐述计算机作为不同效用工具为人所用。从科学计算、数据处理、适时控制,到线上社交、个人玩乐、办公效率、图形工具,再到内容平台、互联网与云计算时代,最后计算机已经融入到我们生活方方面面,无处不在。

    互联网之所以能够大而统一,发挥最大网络效应,与其去中心化的基础定位有很大关系:数据包发送方式和发送内容无关,任何设备都可以加入互联网,唯一中心化的域名管理机构获得了独立且非营利地位,互联网治理更多依赖社交机制,而不是靠特定机构来管理。

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  • 墨西哥的中国工厂

    中国企业到墨西哥以前,目光紧盯着美国,到墨西哥后却发现了许多新机会。同时到了墨西哥后,它们惊觉,中国经验失灵了。不同于过去从欧美日企业到亚洲四小龙再到中国,再从中国到东南亚的产业转移,中资企业到墨西哥是一场大国博弈背景下的应变之策。

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  • 像研究人类一样研究ChatGPT

    一篇有关“机器心理”的预印本。他在其中提出,把LLM当作一个人类对象来对话,可以揭示底层简单的计算之中产生的复杂行为。Google的研究引入“思维链提示”,来描述一种让LLM展示“想法”的做法,会让模型按相似的流程行事。它会输出思维链,这么做更可能获得正确答案

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  • 欧亚电网互联的地缘要素

    欧亚电网互联问题上,欧盟和俄罗斯等传统“电力中心”依然重要,新“中心”如中国、印度、土耳其、伊朗等也在崛起。随着技术发展,电网容易受外部力量影响,美国也在不断尝试渗透。电网联通可以建立包容、平等、开放的政治空间;同时,也可以成为政治制度堡垒。

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  • 北京与“繁华”

    相比窄路,大宽马路大街区反而才堵车。小尺度的交叉口信号相位少、周期短,可使清空距离和损失时间变短。北京“宽马路、疏路网”,与东京、纽约、香港“窄马路、密路网”,后者利于微循环打通,利于商业繁荣。另外,不是街区制,三百万以上人口就会爆发城市病。

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  • 日本基金业萧条30年后

    90年代初至今,日本基金行业直面“失去的30年”。但仍实现一定程度结构性发展:当资金逃离权益市场,通过出海等方式拥抱固收业务、后开发养老金投资、逐月决算基金等特殊业态,头部机构又依托日本央行购买ETF扩表等,在被动产品上做大规模,最终铸成今日格局。

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【作者:刘畅;来源:三联生活周刊《从职校走向外企为什么“太仓模式”值得借鉴?》(三联数字刊2021年43期,陈彦琳对本文有帮助)2021.10】

 

【因德国企业的偶然落户,太仓的双元制自20年前生根发芽。它生长为中国双元制的模范,是德企、职校、政府、商会的多重互动,使校企融为一体。在用工难的大潮下,双元制为企业培养了比较稳定的技术工人,但它也面临着成本高、招学徒难的问题。】

 

双重身份

 

在苏州太仓科技园区亿迈齿轮公司的厂房里,有一条特殊的“生产线”。相比其他区域机器紧凑的成行成列,地面上的一条蓝线之后,办公室和会议室旁,内外两排机器之间,有两圈分布稀疏的工作台,台面上只有简单的台虎钳,看起来与周围产线上的自动化仪器“格格不入”。

这里是亿迈齿轮在2017年兴建的培训中心,在这个制造业德企数量占全国总量的十分之一、有中国“德企之乡”之称的县级市里,这是8个与德企合作的培训中心里比较新的一个。它面向高职单招后,与企业签订用人协议,三年制学徒。

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在亿迈齿轮的培训中心,学徒练习操作机器(蔡小川摄)

 

我来到培训中心时,机器轰鸣,十几名学徒在操作台旁,两三个人一组,或看图纸,或在机器上“耕耘”,只有连体的蓝色工作服与其他员工有所不同。他们20岁左右,已是成年人的身量,神情专注。而我知道,他们的另一重身份是大专生,是企业与职业技术学校合作的双元制学生。三年间,他们在学校与企业间来回交替。穿上工装后显得如此职业,令人惊异。

“公司在高三下学期有宣讲会,我们知道做双元制的学徒后,不仅上学期间有明确的目标,学习特定的技能,毕业后也能留在企业里,前景明朗。”不到21岁的咸彤彤是二年级的班长。他站在操作台旁,身材高大、壮实,说起话来条分缕析。

他告诉我,两年多前他在高中接触亿迈齿轮后,企业曾组织他和家长到厂房参观。他们一改之前对工厂厂房脏乱不堪的想象,发现厂房里没有油污,一切设备和材料都安排得井然有序,员工也礼貌而整洁,所以对这家全球知名的德国企业印象很好。他当时在高中的成绩不够考本科,决定来此深造。

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《做工的人》剧照

 

据培训中心负责人马介宏介绍,2009年亿迈齿轮来到太仓建厂,2017年扩大规模,发现人手不够。作为一家德企,他们自然而然地想到在德国像义务教育一般普及的双元制——企业与学校合作,企业主导教学方向和培训,学校根据企业的需要,辅助教导理论知识,学生在企业与学校之间轮流跑。这种寓教于学的方式,最后培养出技能过硬、与企业文化无缝衔接的技术人员。

而那时双元制在太仓已发展16年,很成体系。他们自己建培训中心,又找到当地唯一的大专院校苏州健雄职业技术学院(下文简称“健雄学院”)合作。为寻找稳定生源,他们把目光聚焦到本地的高中生身上。

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马介宏向学徒介绍机器的使用方法(蔡小川摄)

 

“双元制与一般大专生最大的区别,就是定岗。”咸彤彤的专业是工业机械工。在相当于大学二年级的年纪,咸彤彤和他的12名同学,便已经没有了寒暑假的概念。除了比正式员工每年多10天左右的年假,在企业期间每天都要工作8小时。

今年8、9月在企业实习后,进入10月中旬,他刚刚结束网课,又来到企业。这一周多时间,每天早上不到8点,换好工作服,在会议室明确一天的任务后,就开始了一天的工作。中午休息一小时,下午一直工作到5点。他三年的课表在入学初已排好,挂在车间里,每一项培训是一种颜色,如今他的任务是学习磨钻头,下一周,他要回到健雄学院的智能制造学院,学习三周电工电子和气液传动理论。

从亿迈齿轮到健雄学院,骑电瓶车需要15分钟,如果有选修课,学徒们从厂里下班后,也会回学校上课。健雄学院有一大串头衔,它是国内首个中德培训中心,拥有双元制培训学院,也是AHK德国双元制职业教育联盟的永久会长单位,制定面向全国的双元制培训中心建设规范。

在智能制造学院的走廊里,有双元制在太仓发展的展板,全校近7000名学生,中德双元制的学生约占五分之一。除了亿迈班,还有跨企业的中德班,许多当地中小规模的德企组合在一起,组成一个不到30人的班。

学生在学校里统一培训,只在三年级时前往各自签约的企业做岗位培训。但培养形式与亿迈齿轮的培训中心一样,理论课与实操课相互交叉,并且尤其注重实践,理论课最多也不到总学时的一半,大部分情况下,3400个学时里,理论课不到300个学时。

相比亿迈齿轮在厂房内的培训中心,智能制造学院里的培训中心本身就像一个大车间,内部场景与德企车间相差无几,也有机器运转时的嘈杂,三四个人一组围着一台机器,他们正在上实训课,是咸彤彤的同级同学,机电专业中德班的学生。目前四周做实训,六周学理论,不断轮换。

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健雄学院中德班的学生在实训车间拆装机器(蔡小川摄)

 

机器的区域周围被黄线围住,规矩也与真正车间里一样,学生必须穿着工装进入培训中心,黄线内不许工作人员以外的人进入,学生使用的设备均在固定的区域,使用后必须归位。墙上贴的佩戴安全帽等提醒与亿迈齿轮一模一样,甚至安全须知的漫画也是德式风格,工人的形象都是大鼻子、卷花头。

“除了英语、思政之类的课程,与操作相关的理论课也有机器,老师边教边演示。”咸彤彤虽然不使用学校的培训中心,但会用其他教室。

他们有一本工具书,贯穿整个大专乃至未来的工作生涯,而其他教材则是一摞活页纸,随着企业制定的任务,灵活更改。比如企业教铝材时,学校就要提前讲解铝材的相关知识。

因为多一半时间做实训,三年下来,双元制学生比普通班学生要多出700个学时。而在企业实训,按8小时计,没有每节课45分钟后的课间休息,即使与其他双元制学生比,咸彤彤和他的同学也是学校里最忙碌的人。“实训之后,理论课要压缩在一起上,一天的课满满当当。每月还有上千元的补贴。按企业要求,虽然在学校,也应保持8小时的工作时间。有时学校没课,我们还组织自学英语。”

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职校学生的课余时间充裕,很多学生下课后会选择到图书馆看书(刘有志摄)

 

遇到要做复杂的零件,咸彤彤就把图纸带回家,提前琢磨操作的步骤。目前他们要学习制作压力机,钳工、车工、铣工的技能都要掌握,打好最基础的技能,为学期结束时德国商会(AHK)认证的考试做准备。而具备三年完整的培训记录后,咸彤彤毕业时,除了拿到毕业证,还要参加AHK的第二次考试,一旦获得德国认证的专业技能证书,水平便不输德国工人。

 

校企一体

 

“AHK技能考试由企业组成的商会制定,考察的是从设计到实施、制作、评价的综合过程。比如做一个杯子,从需要哪些工具,到如何设计机器,再到把机器制作出来,都要考核,这种能力又可以迁移到制作别的东西上。而中国此前一般的职业技能考试,基本由教育部门主导,并且难以考察能力,做一个杯子,就是一个杯子,制造的过程几乎没有规范。”

健雄学院的韩树明教授此前是智能制造学院院长,年过半百的他自2006年便参与构建健雄学院的双元制教学。他向我介绍双元制教育的优势时,正和搭档岳向阳教授一起书写太仓双元制20周年总结报告。

他们告诉我,太仓以双元制知名,双元制在中国已有30余年的历史,它的优势早为国人所知。中国自上世纪80年代便引入德国的双元制,但大多仅引入教材,并没有企业参与,只是学到皮毛,学生与企业的接触只在第三年实习时,学校与企业的需求严重脱节。这种模式完全由体量巨大的国企主导兴办,招收的学徒大多是工厂的子弟,社会上的招生不成规模,企业也在转型中没落。

而当时太仓也不是双元制的试点,它与双元制的结缘,是自下而上的偶然。1993年,韩树明在东北汽车厂做研发,岳向阳仍在湖北东风汽车厂工作。始建于1888年的克恩-里伯斯公司来到太仓,它是弹簧制造领域的“隐形冠军”,从汽车到心脏起搏器,他们生产其中各式各样的弹簧。那时克恩-里伯斯为上海的企业生产汽车安全带的弹簧,在上海周边寻找落脚地。他们的总裁来到紧邻上海的太仓,看到海运堤两岸的冷杉像自己家乡的黑森林,决定在此建厂,成为此地的第一家德企。

那时德企的工资高,曾经有安徽的老师趁着寒暑假来企业打零工,后决定留下来。即使一开始工人没有技能,但只要肯吃苦,企业会请德国的老师傅带着学。起初克恩-里伯斯在太仓只有一家工厂,只需要装配和发货的工人。

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图|pixabay

 

上世纪90年代末,企业发展加速,要保障每年高质量生产上亿个零件,企业缺乏模具工,而当时本地中专毕业的学生,不仅没有对口专业,而且实训车间里,连一台数控机床都没有,仅有的10台设备还是工厂淘汰的。在职校,简直是“在黑板上开机器,在纸上造房子”。

“最早我们在太仓招来的工人既不会给机器加油,也没有能力维修。”在克恩-里伯斯位于太仓的弹簧工厂里,运营总监葛敬东向我介绍。因为他们的德国创始人是德国双元制的学徒,所以企业开到太仓后,他们首先想到尽量招当地年轻人,这些当地孩子没有额外的租房负担。他们联系当地政府,发现当地唯一的中职学校太仓中专很合适,就希望与太仓中专一起建立培训中心。

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克恩-里伯斯运营总监葛敬东(蔡小川摄)

 

如今培训中心已经运营20年了,总监葛敬东带我参观。因为每年要接待不少参观者,曾经位于车间中间的培训中心,如今单独占了一整层楼,这里整齐排列着价值数千万的“家当”,培训用的车床、磨床等设备。走廊一侧的橱窗里有商会制定的AHK考试所要求的成品,考试的难度一目了然。

学员参加AHK毕业考试时,要在5.5个小时内制造一台机器,用机器生产出一个有环、有孔、有凸起的零件。这台机器有15块钢板,学员考试前,只能把钢板的原材料准备好,在规定时间里又切又钻又磨,即使对技术熟练的工人来讲,时间也是非常紧的。

培训中心内有VR装配培训环节,学徒戴着VR眼镜操控屏幕里的机械臂,仿佛在玩游戏。唯有具有年代感的车床、铣床和磨床,暗示着这座培训中心20年的历史。这里也成为政府、学校、企业、德国商会等多方努力下,双元制在太仓发展的见证。

“培训中心运营四五年后,江苏省的一位副厅长前来参观,见到打扫得一尘不染的机器,以为培训中心刚刚建立,学生的规矩意识与在学校时很不一样。”如今已经退休的原太仓中专校长周新源自2000年开始全程参与当地双元制的建设,他向我介绍双元制能在这里生根的原因:2001年在人民大会堂,朱镕基总理与德国总理共同签署“太仓德资企业专业工人培训中心”(DAWT)项目,克恩-里伯斯与当时在隔壁的慧鱼公司一起,同太仓高新区政府和太仓中专共同经营。

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原太仓中专校长周新源(蔡小川摄)

 

虽然规格高,但实际上克恩-里伯斯从1998年便与当地政府和太仓中专谈判,按照德企的惯例,培训中心要建在企业里,而中方出于学生安全和“所有权”的考虑,总觉得放在学校更合适,谈判曾一度陷入僵局。周新源回忆,当地招商引资口号为“不求所有,但求所在”,他认为“不求所在,但求所有”,如果执着于这个问题,将失去合作的机会,于是同意把培训中心建在企业里,之后政府领导也同意了他的想法。

解决了最关键的分歧,政府、学校、企业与德国商会始终是努力协调的关系,德国商会提供顾问和AHK培训大纲。周新源记得,当时校企间的另一个分歧是企业给学徒发津贴。当时学校要收学费,协商之后,津贴照发,学费照收。

至于企业、学校之间的轮换,德国本土的双元制是每两天一轮换,但在学生需要住校的中国,不仅有安全问题,开车把学生集体拉出去,一趟的成本要1000元。如果轮换频繁,仅往返车费就超过了学费,于是轮换周期延长为数周或数月一次。课程也按照中国的学制,从四年制改成三年制;甚至因太仓夏天太热,暑假也延长为一个月。

自那以后,双元制的项目招生时,学校不主导,由企业经理直接面试。下一年招生前,企业告诉学校自己对学生的需求,学校按照企业的要求招生、制定学习规划,甚至临近期末时,学校老师会来企业的培训中心,在会议室里给学生讲课。面对学生,校企是一个合作无间的整体。而DAWT在当时相当于太仓所有德企的培训中心,除克恩-里伯斯以外,其他企业可以花费5万元从DAWT买一名毕业生。

2004年,因太仓对技术工人的需求量大涨,出生在太仓的著名核物理学家吴健雄的家属,希望为家乡建一所高级学校,与当地政府一同投资。于是在太仓中专的基础上,新成立了“健雄学院”,以双元制为办学特色。

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健雄学院中德班的学生在了解机器构造(蔡小川摄)

 

那时当地已有300名员工的德国轴承巨头舍弗勒公司找到周新源,也希望建立培训中心。两年后,舍弗勒的培训中心建成,健雄学院也与太仓中专分离。第二年跨企业的培训中心也在健雄学院成立,太仓政府投资大头儿,学校出场地,小企业只需提供一两台设备,开始面向全国高中毕业生招生。

“德国没有大专,对于健雄学院的中德班,实训课的内容与中专生相差无几,只是理论部分更深入些,学生可以接受得更快。”

韩树明记得,太仓政府每年补贴双元制2000万元。如果外资企业在自己的厂里建一个培训中心,政府就从这2000万元里拨钱,专门给这家企业补贴200万元。大专的双元制学生每年有5000元来自政府的补助,等于免去学费。“逐渐地,双元制成为太仓招商引资的招牌,德企来太仓考察,第一站就是培训中心。”

 

新型师徒

 

到目前为止,DAWT培养了500多位毕业生,其中有6人获得了德国工匠领域最高专业资格证书,30余人在德企担任生产经理。

克恩-里伯斯的太仓工厂有1000人,在全球子公司中排名前列,全球销量占比25%,因此地位举足轻重,由德国总部的总裁直管。这1000人中,工人有八九百人,其中双元制毕业的员工有100余人。因为有“童子功”,企业引进新技术时,一般会优先培训双元制毕业的员工。

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DAWT的学徒学习操作机器(蔡小川摄)

 

当我向葛敬东抛出“为何双元制能留住学徒”的疑问时,这些数据向我表明双元制所能提供的上升空间,而当我问及咸彤彤未来在企业中的成长预期时,他的培训师王逸雯则是他眼中最直观的例子。

“王老师当时的考试成绩非常高,AHK中期和毕业考试,她两次都考了99点多分,接近满分。”在操作台旁,王逸雯的毕业设计作品作为展品,展现出亿迈双元制学徒毕业时能达到的高水平。那是一组切割、分拣一体的半自动机器,按下几个按钮,机器可以把铁丝切成段,放进轨道上的篮子里,切到一定数量,篮子会自动沿着轨道滑走,这组机器可以用在生产线上。

说是老师,又有工程师身份,其实王逸雯刚从培训中心毕业,是亿迈在当地招收的第二届学徒,只比咸彤彤年长一岁。她清瘦,相貌姣好,走在厂房之外,让人难以与技术工人的印象挂上钩。王逸雯谈起选择双元制的原因,“家里人在工厂工作,没觉得女性就干不了工厂的活儿。而报名之初,觉得自己动手能力还可以,因为家里养猫,猫笼都是自己编的”。

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图|pixabay

 

由商会决定的培训标准,要求双元制培养的学徒具有解决问题的能力和综合素养,包括很重要的动手能力。不论克恩-里伯斯需要的中专生,还是王逸雯这样的大专生,双元制面对他们做选拔时,标准是一样的。

面试时,除了英语对话的考察,抽象思维能力的试题,考官可能会给考生一根铁丝和一把老虎钳,让他们按图纸编出特定的图形,或者让学生在很短的时间内做完120道20以内的加减法,试题难度不高于小学二年级,但考验的不是数学能力,而是耐心。

双元制对学生的培养是很全面的。咸彤彤记得,他们上一年级时到培训中心的第一件事,就是到工厂的各个区域做采访,先介绍自己,再询问他人的工作,就此了解公司,锻炼沟通能力。即使是企业高管,不管多忙,也必须为每个学徒腾出5分钟时间进行交流。交流之后,工厂里的人不论国籍、职位高低,见面都会打招呼,询问工作情况。

学徒们也知道企业对自己的投入不少,员工的福利学徒都有,每个学徒过生日时,企业还会发给学徒贺卡和购物卡。一般培养一名双元制学徒,包括津贴、训练时的耗材等在内,企业三年的花销是9万到10万元,而亿迈齿轮这样的企业则会达到25万至30万元。

“我们平时都使用德国进口的工具,一把刀具就得上百元。”咸彤彤向我展示他们抽屉里的工具,哪怕一个小螺丝刀,都价格不菲。厂房内处处贴着黄色胶带,尤其是操作台用黄色胶带分割后,每个区域都有“工具”“资料”之类白底黑字的标签。

那是王逸雯和他们一同琢磨出来的养成6S[即Safety、Sortout、Setinorder、Shine(Systematicclean)、Standardize、Sustainability,要求员工安全、稳定、有序地工作]的诀窍,咸彤彤觉得获益匪浅。“相比中学时,我现在想问题、做事,更注重条分缕析,比如在家收拾东西,也会想着6S,甚至上街看到自行车,也会思考它与自己做的机器类似的传动系统。”

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DAWT项目的学徒用VR练习操控机器(蔡小川摄)

 

对咸彤彤这样正在上学的学徒而言,把毕业的学徒安排成培训师,是在岗位上给学徒更大的发展空间。对德企而言,他们甘愿把优秀员工用于教学,而非从事生产,则是遵循德国一直以来的传统。在亿迈齿轮,以前只有马介宏一人负责教学和运营,因为培训中心需要扩张,王逸雯毕业前三个月,企业便安排她开始做培训师的工作。在克恩-里伯斯,也有学徒毕业后做培训师的情况。

自2013年开始,太仓的民企也加入双元制,如今当地的双元制项目60%是非德企参与,其中民企约占30%。新冠疫情之前,学院里常驻一位退休的德国教师协会的老师,保证当地的双元制不走样。中德班有学院的培训师,也有企业安排的培训师,企业的培训师来学院,会请他们给所有学生做辅导。如今学院里有70多名双元制的老师,即使教授理论课,80%也都有企业背景。

民企加入双元制之后,希望得到这些项目的好处,但是很少有企业愿意像德国企业那样去重视培训师这样的岗位,于是一些民企项目办不下去。“民企不愿投入那么多,而中国的一些家族企业,有时任意安插亲戚,水平令人不服,学徒也觉得发展空间不大。”

双元制的培训师制度,形成了新型师徒关系。葛敬东向我介绍,双元制的德企都有兼职和专职的培训师,兼职培训师是学徒在三年级实习后,产线上配的“师父”,而专职培训师则是培训中心的老师,需要考取双元制培训证书。他们往往是有丰富工作经验的员工,相比生产零件,更希望传授技能。尤其从产线上转岗的专职培训师,既教学生技能,也避免从前“教会徒弟,饿死师父”的竞争局面。

“培训师注重教学时的实操,要把自己会的倒出来。一般新来的培训师不仅要接受培训,还要边学边教。老培训师带学生做一遍,新培训师在旁边看着,之后新培训师自己再带学生做一遍,基本‘一年’出师。”

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DAWT的学徒学习操作机器(蔡小川摄)

 

葛敬东说,为了使教学不与新技术脱节,他们每年还有企业项目的考核,要接一些车间里面的活儿。像王逸雯这样的师姐,与学徒沟通顺畅无阻,学徒面临的问题,她一清二楚。“刚进车间最不适应的就是严格的作息,觉得一天到晚没有头,我告诉他们这都正常。”

舍弗勒公司做过一份10年的统计,他们公司双元制员工的离职率在25%,而通过市场招聘的员工离职率在65%左右。培训中心出来的学生更容易对企业产生认同,双元制企业间也组成联盟,不会互相挖角。

现在双元制在太仓也开始拓展更高层次,既与当地政府合作本科的双元制,也在推广培养企业的管理人才,比如克恩-里伯斯有德国大师证的培训,培养生产主管、领班等企业一线管理人才。

“不是工作的年头长,就自然而然能做管理人员。”葛敬东对我说,“如果把工人比作军队里的士兵,把研发人员比作统帅,我们也培养政委。”

 

中流砥柱

 

“以前选拔人才的比例能达到1∶4,也就是说20个名额,有100个学生可以挑。大约从2015年开始,报名的人数越来越少,后来基本就是报一个收一个了。尤其2017年那届,学生实在调皮,宣讲时家长也对我们说,‘别让孩子太累就行’。即使如此也不得不招,否则名额都满不了。”

学校与企业的交流总是随着用工的需求此消彼长。有时学校联系企业多些,有时企业有更多主动权。葛敬东看到,供需局面主要受经济形势的影响,现在很多企业面临的招工难问题,他们也一样碰到。

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2019年10月26日,江苏省财经服务业2020届高职毕业生秋季招聘会在江苏职业技术学院举行(视觉中国供图)

 

与葛敬东在企业里的观感类似,周新源记得,直到本世纪初,税务、邮电、海关类的中专学校还是报考的热门,那时学生能到德企接受培训,更是受人尊敬。但2010至2015年之间,招生有明显的变化,学生升学的选择越来越多,60%的学生能考高中,高中考本科也变得容易。中专录取的分数线越来越低,中专生也希望继续升学,双元制想找到素质高的学生,变得更加困难。

在坐高铁半小时能到达上海市中心、全年GDP上千亿的太仓,企业缺乏高级技术人员的问题显得尤为突出。如今在太仓投资的德企以智能制造、汽车零部件、新材料领域为主,又在发展制药产业,其中50余家德企是各自领域的“隐形冠军”。

对人才的需求越发多元,韩树明曾经统计过,德国目前一共有326个工种,目前健雄学院正在对接其中的26个,经管类也开始招生。而在DAWT里,葛敬东也能很直观地看到技术的更迭,从2017年开始,培训中心陆续出现机器人、数字化系统等最前沿的设备,学生的每一次动作、成绩都能实时显示在走廊的电子设备里。

“一共只有不到30名学徒,老师肯定管得过来。一些新的课程,比如机器人设备,主要是让学生体验日后的工作环境,跟AHK考试并不相关。这些设备很可能在生产上还不完善,但就是这些最前沿、有缺陷的设备,才更应该让学徒先用。因为他们作为企业的未来,只有了解这些设备的局限,进到车间里才能不断改进设备。”

葛敬东告诉我,机器替代人工的往往是分拣类这些容易被淘汰的工作,不是双元制学校要发展的部分。随着技术不断革新,掌握先进技术的双元制学徒就显得越发重要。“大学的机械类专业里不会有弹簧专业,企业却需要这方面有顶尖的水平,企业的更新是一步步改装自己原有的机器,这些得依靠自己在一线的工人。”

但太仓本地的年轻人早早工作的意愿并不强烈。在机器人设备旁指导学徒的施慧对此感触良多,她是DAWT的第四批学徒,回来做培训师。她记得自己当时报考克恩-里伯斯,是由村里其他在德企打工的年轻人推荐的。那时她问初中班主任的意见,被劝说这种需要选拔的面试“竞争太大,想也不要想”。上学后她发现,班里几乎没有学生在市里有房子,只有两个学生走读。毕业时,社会上的工作底薪是每月400元,双元制学徒一个月能拿到1200元。

而近些年来,学徒毕业后的平均工资达到七八千元,当地已德企林立,却对当地农村孩子再无过多吸引力。学徒的家里基本有房有车,全是走读生,一些学徒的家长是公务员,或者自己也开厂,不指望孩子挣钱。但德企在太仓发展20年,有些员工家里出现两代人在企业工作的情况。施慧在她的学生里发现,“培训中心里除了兄弟俩,有的叔叔在克恩-里伯斯做工,侄子也来培训中心做学徒”。

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施慧在DAWT课堂给学徒讲课(蔡小川摄)

 

只是年轻人的需求不一样了,高工资并不总是吸引他们。“我们以前特别听话,老师说什么就做什么。现在有些学员更像小孩子,吵吵闹闹的,得哄着他们,生怕话说重了。”由于自己的年龄与学生相差不多,施慧想尽办法与学徒拉近距离,平时带着他们露营、烧烤。

而企业面对现在的中专生源普遍心智不太成熟的情况,从2017年开始,DAWT提高招生的年龄。比如在健雄学院加入中德班,在太仓中专招五年一贯制的学生,让学生到三年级再进入培训中心,“年龄大的孩子领悟得快,就教一些机器人的操作课程”。

学校为了提高自己的实力,也在不断加大投入。比如太仓中专从2017年开始,花费400多万元,连续三年请德国老师来校,培训了太仓中专的80名老师。健雄学院的做法是更多引进机器人设备,兴建机器人教学车间。

岳向阳记得当时的艰辛。以前的职业教育课程,除了文化课之外,每个专业只有三门课——专业理论、专业计算和专业制图。材料学就是一本单独的书,与中学的物理教材无异,有关材料的知识都在这本书里。但一个项目需要许多门课程的知识,一个工种就有十多门课,于是学校专门请德国专家与老师一起移植德国课程。理论课上教的参数,实训时可能会出偏差,理论和实践的老师需要课后加班加点,对接彼此的教材,他们终于把一摞摞书拆散后形成新的教材。

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职校的教学管理中,班主任要负责管理好学生,及时与他们沟通和交流(刘有志摄)

 

“培训中心也会增强学生互动,给他们布置更复杂的任务,任他们发展。”葛敬东说,现在更需要让学徒有参与企业的感觉,让工作给他们带来更多个人价值,把岗位的天花板拉高。

DAWT的日常管理工作直接交给学徒,他们给学徒布置minifarm的项目,在培训中心创造一个小微公司,学生们要考虑成本,购买的材料要入库、记账,之后还要发货、要账,完全模拟企业的运转。这些都是为了使学生进入企业时能够更加成熟,快速跟上企业的发展。

 

2021-11-21
自2013年开始,太仓的民企也加入双元制,如今当地的双元制项目60%是非德企参与,其中民企约占30%。民企希望得到这些项目的好处,但是很少有企业愿意像德国企业那样去重视培训师这样的岗位,于是一些民企项目办不下去。双元制的专职培训师是有丰富工作经验的员工。

职校“太仓模式”

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